J’ai rencontré les fondateurs , Nicolas et David, à La Ciotat, dans les cuisines de Magali Traiteur, là où se créent (plus vraiment en secret), les fameux biscuits Maison Craquelin. Une belle histoire, pour redonner un peu de craquant à la vie là où tout s’était soudainement arrêté il y a maintenant une année ! Lire la suite
Étiquette : cuisine fait maison
LA SOUL, des bijoux dans l’âme de Marseillefaitmaison
J’ai rencontré Linda à la boutique éphémère Marseillefaitmaison dans laquelle j’ai le plaisir de compter ses créations parmi ma sélection de créateurs locaux. Au cœur de ses bijoux, celui des pierres, de leur pouvoir et de leur langage qui soignent les maux. C’est avec harmonie et élégance que LA Soul apporte la touche finale qui fait toute l’âme de nos tenues. Lire la suite
BEEPP signale du Fait Maison à Marseille !
J’ai rencontré Aurélia, dans son havre de paix au nom explicite : Bien-être et Petit Plat, un lieu de vie créé à deux pas de Castellane.
Depuis le mois de mars dernier, un écrin de calme a trouvé sa place au cœur de la ville de Marseille. A travers une cuisine santé et faite maison, une épicerie bio, des ateliers bien être, et des moments de rencontre et partage, Aurélia nous apprend à prendre soin de nous, des autres et du monde qui nous entoure. Lire la suite
The Market of Marseille, un salon 100% marseillefaitmaison !
Un salon pas comme les autres se prépare dans les coulisses des Docks. Sous l’égide du magasin, bar à vin et resto bio Be Organic, des artisans producteurs 100% Marseillais se réunissent les 28 et 29 mai et créent ensemble The Market of Marseille. Un nom en anglais pour son diminutif The MOM laissant entendre « Mum » (maman in english) en clin d’œil à sa première édition en ce weekend de fête des mères. Un jeu de mot qui rend également hommage à Marseille, ville de la Bonne Mère, et aux producteurs artisans locaux, bio et engagés dans la protection de notre terre, mère nourricière. Lire la suite
Les Ondines, les fées des légumes, du bio et du Fait Maison
J’ai rencontré Jade et son mari Richard dans leur restaurant, association participative au 19 rue Saint-Bazile à Marseille.
On entre dans les lieux comme dans un livre ouvert. Le soleil s’invite par le puits de lumière au-dessus de la cuisine, elle aussi ouverte sur ses hôtes. L’accueil y est sincère, la chaleur humaine et la cuisine végétarienne, bio et 100% Fait Maison à base de produits locaux et de saison. Lire la suite
Le meilleur cookies Fait Maison de Marseille !
Samedi, le conceptstore pour enfant Popcorn Banana a accueilli une joyeuse bande de yelpeurs marseillais pour élire le meilleur cookies de Marseille ! Lire la suite
Le Jardin Montgrand, terre d’accueil du Fait Maison
J’ai rencontré Alice, la fondatrice du Jardin Montgrand.
La majesté du lieu avec ses hauts plafonds, ses moulures, ses fresques, impressionne sans intimider. Dès l’entrée, le charme opère et invite à découvrir l’enfilade de pièces en rez-de-jardin de cet hôtel particulier du 19è siècle de 300m2. Ces murs, témoins du temps, accueillent un jardin à la Française d’un nouveau genre où poussent de jeunes créateurs, artistes et artisans dans leurs univers particuliers : mode, design, bijoux, parfum, maroquinerie, épicerie fine, pâtisserie et gastronomie. A l’arrière de l’édifice, se cache un réel écrin de verdure pour une pause au calme en plein cœur de Marseille. Lire la suite
Aux Antipodes, le Fait Maison part en voyage !
J’ai rencontré Philippe et Florent dans le restaurant » Aux Antipodes » à Marseille.
Les restaurants de la rue Sainte comptent, depuis peu, un nouveau venu. Son nom évoque des contrées lointaines, des départs, des voyages à la découverte d’autres paysages, traditions et cuisines. Provence, Asie, Amérique du Sud, les plats qu’annoncent les ardoises sont aux goûts des influences de Philippe et Florent. Et ils sont tous Fait Maison à base de produits frais ! Lire la suite
Marseille Fait Maison 