J’ai rencontré Fabienne dans son chai urbain, en plein coeur du quartier du Panier à Marseille.
La rue de l’Evêché sort de son chai des vins issus des terres de Provence. A l’intérieur, les cuves accueillent les prochains millésimes, alors que l’érafleuse attend les prochaines vendanges. Dans l’ombre, les bouteilles sommeillent, prêtes à être dégustées. Tout y est, et on s’attendrait presque à ressortir au beau milieu des vignes ! Lire la suite
J’ai rencontré Laure et Gonzalo dans leur brasserie dans le quartier Saint-Loup à Marseille.
Le lieu renferme de nombreuses curiosités pour les amateurs de bière, souvent peu informés sur les transformations subies par ce familier breuvage avant sa dégustation. Lire la suite
J’ai rencontré Jade et son mari Richard dans leur restaurant, association participative au 19 rue Saint-Bazile à Marseille.
On entre dans les lieux comme dans un livre ouvert. Le soleil s’invite par le puits de lumière au-dessus de la cuisine, elle aussi ouverte sur ses hôtes. L’accueil y est sincère, la chaleur humaine et la cuisine végétarienne, bio et 100% Fait Maison à base de produits locaux et de saison. Lire la suite
J’ai rencontré Florence dans son atelier rue d’Italie à Marseille.
A deux pas de la rue de Rome, s’est établie une nouvelle boutique qui porte le nom de sa créatrice et par un heureux hasard aussi celui d’une ville italienne, berceau d’artistes : Florence.K. Ici, le cuir est roi. Qu’il soit de veau ou d’agneau, brut ou coloré, il est magnifié en sac, pochette, sacoche ou porte-monnaie. Toutes les créations sont réalisées sur place avec des cuirs français. Lire la suite
J’ai rencontré Alice, la fondatrice du Jardin Montgrand.
La majesté du lieu avec ses hauts plafonds, ses moulures, ses fresques, impressionne sans intimider. Dès l’entrée, le charme opère et invite à découvrir l’enfilade de pièces en rez-de-jardin de cet hôtel particulier du 19è siècle de 300m2. Ces murs, témoins du temps, accueillent un jardin à la Française d’un nouveau genre où poussent de jeunes créateurs, artistes et artisans dans leurs univers particuliers : mode, design, bijoux, parfum, maroquinerie, épicerie fine, pâtisserie et gastronomie. A l’arrière de l’édifice, se cache un réel écrin de verdure pour une pause au calme en plein cœur de Marseille. Lire la suite
J’ai rencontré Laurent Boetto et son fils, Julien, à la savonnerie Le Sérail à Marseille. Lire la suite
J’ai rencontré Julien Flores, créateur et designer des bijoux J’ai épousé une Perle à la boutique Lifestore des Docks à Marseille. Lire la suite
Au 147 rue Sainte, poussent Les Pissenlits, Épicerie paysanne où m’accueillent Delphine et Camille, militantes locavores. Lire la suite
Au 36 rue Caisserie, dans le quartier du Panier, j’ai découvert La Compagnie Marseillaise et rencontré Jean-Pierre Brunet, son créateur.
La boutique aux tons bleu, vert et bois est baignée de soleil. Sur les étagères se côtoient eaux de toilette, de Cologne, huile de massage, crèmes et bougies aux noms évocateurs : Colline, Cabanon, Agrumes… La nature, la flore provençale, la mer, s’invitent dans les flacons aux formes variées, car c’est bien dans la région de Marseille et dans ses souvenirs que ce créateur de parfums enchanteurs puise son inspiration. Lire la suite
Marseille Fait Maison 