J’ai rencontré André Luciani dans ses ateliers de torréfaction dans le quartier Saint Just à Marseille. L’odeur du café se fait chaleureuse, les sacs de grains sur les palettes affichent des contrées lointaines : Guatemala, Costa Rica, Brésil, Ethiopie…, les machines à café anciennes apportent leur charme et rappellent un cadre dans lequel bon nombre de nos artistes trouvèrent leur inspiration. Le café fait aujourd’hui partie de notre art de vivre, et la Maison Luciani cultive sa tradition avec son café artisanal dont la qualité de ses origines à sa torréfaction reste le maître mot. Lire la suite
Étiquette : café
Grumpy Cakes, du Fait Maison qui donne le sourire !
J’ai rencontré Natacha et Sébastien dans leur restaurant-salon de thé Grumpy Cakes, dans le quartier de l’Opéra à Marseille. Lire la suite