J’ai rencontré Natacha et Sébastien dans leur restaurant-salon de thé Grumpy Cakes, dans le quartier de l’Opéra à Marseille. Lire la suite
Catégorie : Gourmets et Gourmands
Le meilleur cookies Fait Maison de Marseille !
Samedi, le conceptstore pour enfant Popcorn Banana a accueilli une joyeuse bande de yelpeurs marseillais pour élire le meilleur cookies de Marseille ! Lire la suite
Le Jardin Montgrand, terre d’accueil du Fait Maison
J’ai rencontré Alice, la fondatrice du Jardin Montgrand.
La majesté du lieu avec ses hauts plafonds, ses moulures, ses fresques, impressionne sans intimider. Dès l’entrée, le charme opère et invite à découvrir l’enfilade de pièces en rez-de-jardin de cet hôtel particulier du 19è siècle de 300m2. Ces murs, témoins du temps, accueillent un jardin à la Française d’un nouveau genre où poussent de jeunes créateurs, artistes et artisans dans leurs univers particuliers : mode, design, bijoux, parfum, maroquinerie, épicerie fine, pâtisserie et gastronomie. A l’arrière de l’édifice, se cache un réel écrin de verdure pour une pause au calme en plein cœur de Marseille. Lire la suite
Aux Antipodes, le Fait Maison part en voyage !
J’ai rencontré Philippe et Florent dans le restaurant » Aux Antipodes » à Marseille.
Les restaurants de la rue Sainte comptent, depuis peu, un nouveau venu. Son nom évoque des contrées lointaines, des départs, des voyages à la découverte d’autres paysages, traditions et cuisines. Provence, Asie, Amérique du Sud, les plats qu’annoncent les ardoises sont aux goûts des influences de Philippe et Florent. Et ils sont tous Fait Maison à base de produits frais ! Lire la suite
My Garden, le jardin secret du Fait Maison à Marseille
J’ai rencontré Marlon, créateur associé du Bar à Salades et Sandwicherie « My Garden » dans le quartier du Panier à Marseille. Lire la suite
C&C Moretti, du fait maison à croquer !
J’ai rencontré Christophe et Carine, les créateurs de C&C Moretti dans leur cuisine à Marseille. Lire la suite
Spoon Corner…du fait maison, du sans gluten, et du fun !
J’ai rencontré Sophie et Céline, créatrice de Spoon Corner, au brunch organisé par le magasin Allan Joseph à Marseille. Lire la suite
Le Café des Épices trace la route du Fait Maison
Au 4 rue du Lacydon, j’ai découvert Le Café des Épices et rencontré Sophie, sa gérante.
A deux pas du Vieux Port, une place située à l’arrière de l’Hôtel de Ville abrite une autre institution, celle de la cuisine faite maison. Lire la suite
Les Pissenlits nous donne la clé des champs
Au 147 rue Sainte, poussent Les Pissenlits, Épicerie paysanne où m’accueillent Delphine et Camille, militantes locavores. Lire la suite